توضیحات محصولات
پودر چارانتین عصاره خربزه تلخیک عصاره گیاهی طبیعی است که از میوه آن به دست می آیدMomordica charantia(خربزه تلخ)، گیاهی که به طور سنتی هم به عنوان سبزی و هم به عنوان گیاه دارویی در آسیا، آفریقا و آمریکای جنوبی استفاده می شود. شارانتین - ترکیب فعال کلیدی عصاره - یک ساپونین استروئیدی است که به صورت مخلوط 1:1 از گلوکوزید استیگماسترول (STG) و -سیتوسترول گلوکزید (BSG) وجود دارد. این دارو با تحریک ترشح انسولین از سلول‌های پانکراس، مهار گلوکونئوژنز در کبد، و افزایش جذب گلوکز در بافت‌های محیطی عمل می‌کند. عصاره ما از طریق استخراج آب یا اتانول و به دنبال آن با اسپری-خشک کردن، تولید یک پودر آزاد-جریان که مطابق با استانداردهای کیفیت مواد غذایی-درجه و مکمل{10} است، تولید می‌شود. این به طور گسترده ای در مکمل های حمایت کننده قند خون، فرمول های سلامت متابولیک و محصولات مدیریت وزن استفاده می شود.
ویژگی ها و مزایا
- محتوای استاندارد Charantin– موجود در چندین درجه قدرت (1٪ تا 25٪) با عملکرد دسته ای ثابت-تا-، تأیید شده توسط UV یا HPLC
- فرمولاسیون محلول در آب-- به راحتی در سیستم های آبی پراکنده می شود، مناسب برای کپسول، قرص، پودر و نوشیدنی های کاربردی
- روش های استخراج چندگانه– قابل استخراج به صورت- استخراج شده از آب (برای کاربردهای غذایی) یا اتانول- استخراج شده (برای غلظت بیشتر شارانتین)
- کیفیت غذا{0}}– تولید شده در GMP{0}}تجهیزات گواهی شده با اسناد COA در سطح دسته ای کامل{1}
- پشتیبانی جامع صدور گواهینامه– ISO 9001، ISO 22000، HACCP، Kosher، Halal و FDA{2}}ثبت شده است
- گزینه های درجه همه کاره- گریدهای شارانتین از 1٪ تا 25٪، با عصاره های نسبت (10:1، 20:1، 50:1) نیز موجود است.
- مشخصات قابل تنظیم- اندازه ذرات سفارشی، نسبت استخراج و غلظت چارانتین در صورت درخواست موجود است
- MOQ انعطاف پذیر- سفارشات از 1 کیلوگرم برای پشتیبانی از تحقیق و توسعه، آزمایش محصول و تولید تجاری
مشخصات فنی (معمولی - 10٪ درجه شارانتین)
| پارامتر | مشخصات | روش تست |
|---|---|---|
| نام محصول | پودر چارانتین عصاره خربزه تلخ | - |
| منبع گیاه شناسی | Momordica charantia L. | - |
| قسمت استفاده شده | میوه | - |
| شماره CAS | 57126-62-2 (چارانتین) | - |
| ماده فعال | چارانتین (مخلوط ساپونین استروئیدی) | - |
| فرمول مولکولی | A: C₃₅H₅₈O₆; B: C₃₅H₆₀O₆ | - |
| وزن مولکولی | 574.83; 576.84 | - |
| ظاهر | پودر ریز مایل به قهوه ای-زرد تا قهوه ای | بصری |
| بو | مشخصه | ارگانولپتیک |
| سنجش (چارانتین) | بزرگتر یا مساوی 10.0٪ (UV) | UV |
| کل ساپونین ها | بزرگتر یا مساوی 20% | UV |
| ضرر در خشک شدن | کمتر یا مساوی 5.0٪ | USP<731> |
| کل خاکستر | کمتر یا مساوی 5.0٪ | USP<281> |
| غربال کردن | 98% پاس 80 مش | USP<786> |
| حلالیت | محلول در آب-(خشک شده با اسپری) | - |
| باقیمانده حلال | با یورو ملاقات می کند. فارم | USP<467> |
| باقیمانده آفت کش ها | منفی | USP<561> |
| کل فلزات سنگین | کمتر یا مساوی 10 ppm | ICP{0}}MS |
| آرسنیک (As) | کمتر یا مساوی 1.0 ppm | ICP{0}}MS |
| سرب (Pb) | کمتر یا مساوی 2.0 ppm | ICP{0}}MS |
| کادمیوم (Cd) | کمتر یا مساوی 1.0 ppm | ICP{0}}MS |
| جیوه (جیوه) | منفی | ICP{0}}MS |
| تعداد کل بشقاب | کمتر یا مساوی 1000 CFU/g | AOAC |
| مخمر و قالب | کمتر یا مساوی 100 CFU/g | AOAC |
| E. coli | منفی | AOAC |
| سالمونلا | منفی | AOAC |
مشخصات برای مرجع است. لطفاً COA فعلی را برای داده‌های دسته‌ای-خاص درخواست کنید.
مزایای سلامتی
عصاره خربزه تلخ چارانتین یک ماده گیاه شناسی مورد مطالعه علمی با فوایدی است که توسط استفاده سنتی و تحقیقات مدرن پشتیبانی می شود. در اینجا نکات برجسته به زبان ساده آمده است:
1. از سطح قند خون سالم پشتیبانی می کند
شارانتین، ترکیب فعال کلیدی در عصاره خربزه تلخ، با افزایش ترشح انسولین از پانکراس و کاهش سرعت تولید گلوکز در کبد، به حفظ سطح قند خون سالم کمک می کند. در مطالعه‌ای بر روی موش‌های صحرایی هیپرگلیسمی، خربزه تلخ میوه کامل با 300 میلی‌گرم بر کیلوگرم قند خون را تا 31.64 درصد کاهش داد و سطح انسولین را تا 27.35 درصد افزایش داد.
2. حساسیت به انسولین را افزایش می دهد
تحقیقات نشان می‌دهد که عصاره خربزه تلخ غنی-چارانتین می‌تواند حساسیت انسولین را با افزایش بیان GLUT4 (یک ناقل گلوکز) در ماهیچه‌های اسکلتی و IRS-1 در کبد بهبود بخشد. این امر آن را به ویژه برای حمایت از دیابت نوع 2 مرتبط می کند.
3. از سلامت متابولیک پشتیبانی می کند
فراتر از حمایت قند خون، عصاره خربزه تلخ به تنظیم چربی خون کمک می کند، از فشار خون سالم حمایت می کند و به سلامت متابولیک کلی کمک می کند.
4. از مدیریت وزن پشتیبانی می کند
عصاره خربزه تلخ به طور سنتی برای حمایت از متابولیسم چربی و ترکیب بدن سالم استفاده می شود. این یک عنصر محبوب در مدیریت وزن و فرمولاسیون{1}}دیابتی است.
5. سرشار از آنتی اکسیدان
این عصاره دارای خواص آنتی اکسیدانی طبیعی است که به مبارزه با استرس اکسیداتیو کمک می کند - یک عامل موثر در شرایط مختلف مزمن.
6. پشتیبانی شده توسط استفاده سنتی
خربزه تلخ برای قرن ها به عنوان یک عامل طبیعی ضد دیابت در طب سنتی در سراسر آسیا مورد استفاده قرار گرفته است و اثرات کاهش قند خون آن در چندین مدل حیوانی و آزمایشات بالینی ثبت شده است.
برنامه های کاربردی
| دسته برنامه | کاربردهای خاص |
|---|---|
| مکمل های حمایت کننده قند خون | کپسول، قرص و پودر برای حمایت از متابولیسم گلوکز؛ اغلب با کروم، عصاره دارچین یا بربرین ترکیب می شود |
| فرمولاسیون سلامت متابولیک | محصولاتی که حساسیت به انسولین، متابولیسم لیپید و سلامت کلی متابولیک را هدف قرار می دهند |
| محصولات کنترل وزن | فرمول‌های پشتیبانی از متابولیسم چربی، مکمل‌های{0}}دیابتی برای کنترل وزن |
| غذاها و نوشیدنی های کاربردی | نوشیدنی‌های غنی‌شده، چای‌های بهداشتی، و غذاهای کاربردی برای مصرف‌کنندگان آگاه قند خون- (سطح استفاده معمول: 0.05% -5.0%) |
| واسطه های دارویی | مواد اولیه برای تحقیق و توسعه داروسازی ضد دیابت- |
| تغذیه حیوانات | افزودنی های خوراک برای حمایت از متابولیسم گلوکز در حیوانات همراه و دام |
سطوح استفاده توصیه شده
| برنامه | دوز توصیه شده |
|---|---|
| مکمل های غذایی (کپسول / قرص) | 100-500 میلی گرم در هر وعده (بسته به درجه چارانتین) |
| نوشیدنی های کاربردی | 0.05٪ - 0.5٪ فرمولاسیون |
| غذاهای کاربردی | 0.1٪ - 5.0٪ فرمولاسیون |
| فرمولاسیون غلیظ | طبق الزامات فرمولاسیون |
توصیه می کنیم برای فرمولاسیون خاص خود تست پایداری و اثربخشی انجام دهید.
سوالات متداول (سؤالات متداول)
س: چارانتین چیست و آیا در خربزه تلخ یافت می شود؟
پاسخ: شارانتین ترکیب فعال زیستی اولیه است که مسئول فعالیت هیپوگلیسمی خربزه تلخ است. این ماده به صورت مخلوطی از استیگماسترول گلوکوزید و -سیتوسترول گلوکزید در میوه های Momordica charantia وجود دارد. تحقیقات تأیید می‌کند که چارانتین دارای فعالیت ضد دیابتی قابل مقایسه با انسولین است و با افزایش ترشح انسولین و مهار گلوکونئوژنز عمل می‌کند. این ترکیب کلیدی است که برای استاندارد کردن عصاره خربزه تلخ برای کاربردهای مکمل و غذایی کاربردی استفاده می شود.
س: آیا چارانتین یک ساپونین است؟
ج: بله. Charantin به عنوان یک مخلوط ساپونین استروئیدی جدا شده از Momordica charantia طبقه بندی می شود. این ماده عمدتاً از آگلیکون‌های استروئیدی و بخش‌های گلیکوزیل تشکیل شده است. به طور خاص، چارانتین مخلوط 1:1 از دو ساپونین استروئیدی است: گلوکوزید استیگماسترول (STG) و -سیتوسترول گلوکزید (BSG).
س: تفاوت بین شارانتین، ساپونین کل و عصاره خربزه تلخ چیست؟
پاسخ: شارانتین یک ترکیب ساپونین استروئیدی خاص است - مخلوطی 1:1 از گلوکزید استیگماسترول (STG) و -سیتوسترول گلوکزید (BSG). ساپونین کل به گروه وسیع تری از ترکیبات ساپونین موجود در عصاره اشاره دارد. عصاره خربزه تلخ یک عصاره گیاهی کامل حاوی چارانتین، ساپونین ها، پلی پپتیدها و سایر ترکیبات زیست فعال است. محصولات ما با محتوای چارانتین برای قدرت ثابت استاندارد شده اند.
س: آیا Momordica charantia (خربزه تلخ) برای دیابت مفید است؟
ج: بله. شواهد بالینی استفاده از آن را به عنوان یک رویکرد مکمل پشتیبانی می کند. مطالعات نشان می دهد که خربزه تلخ می تواند به بهبود کنترل قند خون و حساسیت به انسولین، به ویژه در افراد مبتلا به پیش دیابت و دیابت نوع 2 کمک کند. ممکن است به عنوان یک عنصر حمایتی در فرمول های مدیریت قند خون استفاده شود، اما نباید جایگزین درمان استاندارد پزشکی شود.
س: تفاوت بین عصاره خربزه تلخ استخراج شده از آب-و اتانول- استخراج شده چیست؟
پاسخ: عصاره خربزه تلخ استخراج شده از آب با استفاده از آب به عنوان حلال تولید می شود و برای کاربردهای غذایی و نوشیدنی مناسب تر است. عصاره استخراج شده اتانول{2}معمولاً غلظت شارانتین بالاتری را به دست می‌آورد و بیشتر برای کاربردهای مکمل و دارویی استفاده می‌شود.
س: مومودیسین چیست؟
پاسخ: مومودیسین یک عصاره استاندارد تجاری خربزه تلخ است، نه یک ترکیب شیمیایی. نام "Momordicin" در صنعت مواد غذایی به عنوان یک نام تجاری محصول برای عصاره های استاندارد شده با محتوای چارانتین خاص (معمولا 10٪ چارانتین) استفاده می شود. توجه داشته باشید که "momordicin" همچنین به گروهی از تری ترپن های پنج حلقه ای (مانند 13-hydroxy-28-methoxy-urs-11-en-3-one) اطلاق می شود که از میوه های تازه Momordica charantia جدا شده اند، اما اینها از محصولات عصاره استاندارد شده که با نام های مشابه به بازار عرضه می شوند متمایز هستند.
س: آیا Momordica charantia می تواند به کاهش وزن کمک کند؟
پاسخ: شواهد بالینی کنونی از خربزه تلخ به عنوان یک عامل کاهش وزن به تنهایی پشتیبانی نمی‌کند. در حالی که این یک غذای کم{2}}کالری و مغذی{3}} است که می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد، مطالعات کاهش قابل توجهی در وزن بدن، BMI، دور کمر یا درصد چربی بدن نشان نداده‌اند. بهتر است به عنوان یک عنصر حمایت کننده برای سلامت متابولیک به جای یک عنصر کاهش وزن اختصاص داده شود.
س: تفاوت بین شارانتین و پلی پپتید-P چیست؟
پاسخ: هر دو ترکیبات فعال زیستی هستند که در خربزه تلخ (Momordica charantia) یافت می شوند. شارانتین یک ساپونین استروئیدی است که به صورت خوراکی فعال است و ترکیب ارجح برای مکمل های خوراکی است. پلی پپتید-P پروتئینی شبیه به انسولین است که در میوه و دانه های خربزه تلخ نیز یافت می شود، اما در اثر هضم از بین می رود و نیاز به تزریق دارد. از نظر اثرات سلامتی، هر دو از مدیریت قند خون پشتیبانی می‌کنند، اما از طریق مکانیسم‌های مختلف: چارانتین ترشح انسولین را افزایش می‌دهد و جذب گلوکز را بهبود می‌بخشد، در حالی که پلی پپتید{5}}P با اتصال به گیرنده‌های انسولین، انسولین را تقلید می‌کند. پلی پپتید{7}}P همچنین ممکن است دارای مزایای آنتی اکسیدانی و ضد التهابی باشد، اما عدم فعالیت خوراکی آن باعث می شود که برای کاربردهای مکمل غیرعملی باشد. پودر چارانتین عصاره خربزه تلخ ما برای اثربخشی خوراکی ثابت با چارانتین استاندارد شده است.
آیا این محصول برای وگان ها و گیاهخواران مناسب است؟
بله. پودر چارانتین عصاره خربزه تلخ ما از منابع گیاهی و با استفاده از حلال‌های{1}غذایی گرفته شده است. در فرآیند تولید از هیچ ماده{3}} مشتق از حیوان استفاده نمی شود.
س: آیا حاوی آلرژن است؟
پاسخ: پودر چارانتین عصاره خربزه تلخ ما عاری از آلرژن های اصلی از جمله گلوتن، لبنیات، سویا، تخم مرغ، ماهی، صدف، بادام زمینی و آجیل درختی است. اعلامیه های آلرژن در صورت درخواست در دسترس هستند.
س: محدوده pH بهینه برای پایداری چیست؟
پاسخ: پودر چارانتین عصاره خربزه تلخ در محدوده وسیع pH 4.0 تا 7.0 پایدار است و با اکثر فرمولاسیون های غذایی و مکمل ها سازگار است.
س: پودر شارانتین عصاره خربزه تلخ چگونه باید ذخیره شود؟
پاسخ: در جای خشک و خنک و دور از نور و رطوبت نگهداری شود. ظروف را در صورت عدم استفاده، محکم بسته نگه دارید. در این شرایط محصول به مدت 24 ماه کیفیت را حفظ می کند.
برای سوالات، نقل قول، یا درخواست نمونه، لطفا تماس بگیرید:sales@huilinbio-tech.com
مراجع
- مهویش و همکارانخربزه تلخ (Momordica charantia L.) بیواکتیو میوه چارانتین و ویسین پتانسیل برای پیشگیری و درمان دیابت.گیاهان. 2021;10(4):730. doi:10.3390/plants10040730.
- Wang HY، Kan WC، Cheng TJ، و همکاران.اثرات افتراقی ضد دیابتی-و مکانیسم اثر چارانتین-عصاره غنی از موموردیکا charantia تایوانی بین موش‌های دیابتی نوع 1 و نوع 2.مواد غذایی شیمی سمی. 2014؛ 69:347-356. doi:10.1016/j.fct.2014.04.008.
- جداسازی، خصوصیات و HPLC کمی-تجزیه و تحلیل DAD اجزای چارانتین از میوه های Momordica charantia. شیمی مواد غذایی. 2021.
تگ های محبوب: پودر چارانتین عصاره خربزه تلخ، چین، تامین کنندگان، تولید کنندگان، کارخانه، عمده فروشی، خرید، قیمت، عمده، خالص، طبیعی، با کیفیت بالا، در انبار، برای فروش
