چیستطغیان?
رسوراترول استیک ترکیب طبیعیتولید شده توسط گیاهانی مانند انگور ، زغال اخته ، تمشک ، بادام زمینی و گره ژاپنی به عنوان بخشی از سیستم دفاعی خود در برابر استرس ، عفونت ها یا آسیب های زیست محیطی. شما آن را بیشتر در پوسته های انگور متمرکز خواهید کرد و به تبع آن ، در شراب قرمز نام مستعار "عصاره شراب قرمز" را به دست می آورید.
از نظر ساختاری ، آن استطبقه بندی شده به عنوان پلی فنول و استیلبنوئید (c₁₄h₁₂o₃)، با شکل فعال خود ، ترانس-resveratrol ، محور علاقه علمی است. مطالعات آزمایشگاهی نشان می دهد که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است ، به طور بالقوه از سلامت قلب با بهبود تعادل کلسترول و کاهش استرس اکسیداتیو حمایت می کند. تحقیقات اولیه همچنین نقش آن را در سلامت متابولیک و پیشگیری از بیماری مورد بررسی قرار می دهد ، اگرچه این یافته ها در درجه اول از سلول ها یا مدل های حیوانی است.
عصاره بذر انگور (GSE) یک مکمل طبیعی است که از دانه های انگور حاصل می شود ، سرشار از آنتی اکسیدان های قدرتمند مانند رسوراترول ، کوئرستین و پروانتوسیانیدین ها.Resveratrol ، یک ترکیب فعال زیستی کلیدی در GSE ، مستقیماً از دانه ها و ساقه های انگور و نه انگور یا شراب قرمز سنتز می شود و آن را به گزینه ای منحصر به فرد و بدون الکل تبدیل می کند. عصاره های استاندارد شده سطح رسوراترول مداوم را برای مزایای قابل اعتماد تضمین می کنند.
معروف به آنخصوصیات آنتی اکسیدانی استثنایی، رسوراترول در GSE به خنثی کردن رادیکال های آزاد کمک می کند و از سلامتی کلی پشتیبانی می کند. مطالعات و موسساتی مانند مرکز پزشکی دانشگاه مریلند نقش احتمالی آن را در ارتقاء سلامت قلبی عروقی ، مدیریت التهاب و کمک به تعادل متابولیک برجسته می کند. در حالی که تحقیقات همچنان به کشف دامنه کامل آن می پردازد ، GSE یک انتخاب محبوب و تحت حمایت علمی برای کسانی است که به دنبال پشتیبانی طبیعی آنتی اکسیدان هستند.
عصاره شراب قرمز یک مکمل غلیظ است که از شراب قرمز حاصل می شود ، که در درجه اول برای مقادیر بالای آن از resveratrol-a آنتی اکسیدان قوی که به طور طبیعی در پوست انگور ، دانه ها و ساقه ها در هنگام تخمیر تولید می شود ، ارزش دارد.بر خلاف مصرف شراب ، عصاره شراب قرمز برای از بین بردن الکل پردازش می شود و روشی بدون سموم برای مهار ترکیبات فعال زیستی آن ارائه می دهدبشر رسوراترول ، مؤلفه ستاره ، توسط انگور به عنوان یک پاسخ محافظ به استرس و تولید آن سنتز می شودقلهدر طی فرآیند شراب سازی. این امر باعث می شود عصاره شراب قرمز یکی از ثروتمندترین منابع طبیعی رسوراترول ، در کنار سایر پلی فنول های مفید و آنتوسیانین ها باشد.
عصاره شراب قرمز در کپسول ها یا قرص ها موجود است ، دوز ثابت و بدون الکل از رسوراترول را فراهم می کند. در حالی که تحقیقات اولیه نقش بالقوه آن را در حمایت از سلامتی برجسته می کند ، مطالعات بیشتر برای درک کامل دامنه آن ادامه دارد. در حال حاضر ، آن را به عنوان یک روش مناسب برای دسترسی به قدرت آنتی اکسیدانی شراب قرمز بدون در جهت نزولی الکل جشن می گیرد.
عصاره دانه انگور یا عصاره شراب قرمز؟
هر دو عصاره بذر انگور و عصاره شراب قرمز به دلیل محتوای Resveratrol ، مزایای سلامتی ارزشمندی را ارائه می دهند ، اما آنها نیازهای کمی متفاوت دارند. عصاره بذر انگور یک دوز بالاتر از Resveratrol را فراهم می کند و دارای ظرفیت آنتی اکسیدانی برتر است و آن را برای پشتیبانی هدفمند در سلامت قلبی عروقی ، کاهش التهاب و تعادل متابولیک ایده آل می کند. عصاره شراب قرمز ، در حالی که در هر وعده در رسوراترول پایین تر است ، طیف broader از پلی فنولز را از پوست و گوشت انگور تخمیر شده ارائه می دهد ، با شواهد در حال ظهور مبتنی بر آزمایشگاه حاکی از پتانسیل ضد سرطان منحصر به فرد (به عنوان مثال ، مهار رشد سلول های سرطانی پستان).برای کسانی که اثرات آنتی اکسیدانی قدرتمند و مداوم را در اولویت قرار می دهند ، عصاره بذر انگور می درخشد. اگر هم افزایی آنتی اکسیدان جامع یا پشتیبانی ضد سرطان اکتشافی هدف باشد ، عصاره شراب قرمز دارای شایستگی است.در نهایت ، انتخاب به اهداف بهداشت فردی و کیفیت مکمل وابسته است.
مزایای سلامتی عصاره بذر انگور و عصاره شراب قرمز
1.دفاع قدرتمند آنتی اکسیدانی
هر دو عصاره به لطف محتوای بالای رسوراترول ، با خنثی کردن رادیکال های آزاد مضر ، استرس اکسیداتیو را مبارزه می کنند. رسوراترول مسیرهای دفاعی سلولی مانند NRF2 را فعال می کند و ظرفیت آنتی اکسیدانی طبیعی بدن را برای محافظت از سلول ها ، بافت ها و اندام ها از آسیب های مرتبط با پیری و بیماریهای مزمن تقویت می کند.
2. پشتیبانی از سلامت قلبی عروقی
آنها با کاهش اکسیداسیون کلسترول LDL (محرک اصلی ساخت پلاک) ، کاهش فشار خون و کاهش التهاب در رگ های خونی ، به طور هم افزایی برای بهبود سلامت قلب کار می کنند. این اثرات در مجموع از گردش خون سالم پشتیبانی می کند و خطرات مرتبط با بیماری قلبی را کاهش می دهد.
3. عمل ضد التهابی
هر دو عصاره مولکول های التهابی مانند TNF- و IL {{2} را مهار می کنند ، و به کاهش التهاب مزمن کمک می کنند-علت اصلی اختلالات متابولیکی (به عنوان مثال ، دیابت ، چاقی) و شرایط مربوط به سن. این امر باعث می شود که آنها متحدین ارزشمند برای حفظ تعادل و مقاومت سیستمیک باشند.
4. کاهش خطر احتمالی سرطان
مطالعات آزمایشگاهی توانایی آنها در سرکوب رشد سلولهای سرطانی (به عنوان مثال ، پستان ، سرطانهای روده بزرگ) را با ایجاد آپوپتوز (مرگ سلولی) و مسدود کردن آنژیوژنز تومور (تشکیل رگ خونی) برجسته می کند. در حالی که نوید می بخشد ، برای تأیید این اثرات ، آزمایشات بیشتر انسانی لازم است.
5. تقویت سلامت متابولیک
هر دو ممکن است حساسیت به انسولین و متابولیسم گلوکز را بهبود بخشند و از قند خون سالم تری حمایت کنند. شواهد اولیه همچنین نقش در مدیریت وزن را نشان می دهد ، اگرچه تحقیقات بیشتری برای اعتبارسنجی کامل این مزایای متابولیک لازم است.
6. محافظت از پوست و ضد پیری
رسوراترول در هر دو عصاره پوست را از آسیب ناشی از اشعه ماوراء بنفش محافظت می کند ، سنتز کلاژن را برای خاصیت ارتجاعی ترویج می کند و پیری سلولی (پیری) را به تأخیر می اندازد. این اقدام دوگانه به حفظ چهره جوانی کمک می کند و در برابر عوامل استرس زا محیطی محافظت می کند.