مقدمه
فسفاتیدیل سرین (PS)یک فسفولیپید طبیعی است که به عنوان یک جزء ساختاری و عملکردی ضروری غشای سلولی، با غلظت های بالا در بافت های عصبی عمل می کند. تقریباً 10 تا 15 درصد از مخزن فسفولیپید مغز انسان را تشکیل می دهد، جایی که نقش مهمی در حفظ سیالیت غشاء، حمایت از انتشار انتقال دهنده های عصبی، تسهیل انتقال سیگنال و تنظیم شکل پذیری سیناپسی ایفا می کند.
از نظر تجاری، PS از طریق ترانس فسفاتیدیلاسیون آنزیمی فسفولیپیدهای مشتق شده ازلسیتین سویایالسیتین آفتابگردان، یک عنصر عملکردی بسیار قابل دسترسی زیستی و استاندارد شده را ایجاد می کند. بر خلاف PS قدیمیتر مشتق از قشر گاو (که نگرانیهای ایمنی را به همراه داشت)، PS مدرن مبتنی بر گیاه- جایگزینی امن، پایدار و به خوبی مشخص-با پشتوانه آزمایشهای بالینی متعدد ارائه میدهد.
PS به دلیل مزایای سلامتی چندوجهی، از جملهتقویت شناختی, مدولاسیون استرس, پشتیبانی از عملکرد ورزشی، وکاهش زوال شناختی مربوط به سن-. پودر فسفاتیدیل سرین ما تحت استانداردهای کنترل کیفیت دقیق با استفاده از فناوری تبدیل آنزیمی پیشرفته تولید می شود که از قدرت، خلوص و فراهمی زیستی پایدار در هر دسته اطمینان می دهد. ما PS را در مشخصات متعدد (20٪، 50٪، 70٪) از منابع سویا و آفتابگردان ارائه می کنیم تا نیازهای بازار و فرمولاسیون متنوع را برآورده کنیم.
فرم ها و مشخصات محصول
| صفت | PS 20% پودر | PS 50% پودر | PS 70% پودر |
|---|---|---|---|
| منبع | لسیتین سویا یا آفتابگردان | لسیتین سویا یا آفتابگردان | لسیتین سویا یا آفتابگردان |
| محتوای PS | بزرگتر یا مساوی 20.0٪ (HPLC) | بزرگتر یا مساوی 50.0٪ (HPLC) | بزرگتر یا مساوی 70.0٪ (HPLC) |
| پردازش | ترانس فسفاتیدیلاسیون آنزیمی + خشک کردن اسپری | ترانس فسفاتیدیلاسیون آنزیمی + غلظت + خشک کردن اسپری | ترانس فسفاتیدیلاسیون آنزیمی + خالص سازی + خشک کردن با اسپری |
| ظاهر | پودر ریز زرد روشن تا زرد | پودر ریز زرد روشن تا-سفید | پودر ریز از-سفید تا سفید |
| حامل | مالتودکسترین / نشاسته | دی اکسید سیلیکون / سلولز میکرو کریستالی (حداقل) | حداقل یا هیچ |
| بهترین برنامه های کاربردی | غذاهای کاربردی، آدامس ها، نوشیدنی ها | کپسول، قرص، ژل نرم، فرمول های شناختی | کپسولهای-با قدرت بالا، فرمولهای ممتاز، تحقیقات بالینی |
گواهی آنالیز (COA)
| مورد | مشخصات | نتیجه | روش |
|---|---|---|---|
| نام محصول | پودر فسفاتیدیل سرین | مطابقت دارد | بصری |
| شماره CAS | 51446-62-9 (مونومر); 84776-79-4 (مخلوط صنعتی) | مطابقت دارد | - |
| کد HS | 2923200000 | مطابقت دارد | - |
| منبع | لسیتین سویا / لسیتین آفتابگردان (تبدیل آنزیم) | مطابقت دارد | - |
| ظاهر | پودر ریز زرد روشن تا-سفید | مطابقت دارد | بصری |
| بو | مشخصه، خفیف | مطابقت دارد | ارگانولپتیک |
| اندازه ذرات | 100% پاس 80 مش (D90 < 250 میکرومتر) | مطابقت دارد | غربالگری |
| حلالیت | نامحلول در آب؛ قابل پخش در آب؛ محلول در کلروفرم؛ تا حدی در اتانول محلول است | مطابقت دارد | - |
| محتوای فسفاتیدیل سرین | بزرگتر یا مساوی 50.0٪ | 51.20% | HPLC |
| فسفاتیدیل کولین (PC) | گزارش دهید | 8.50% | HPLC |
| ضرر در خشک شدن | کمتر یا مساوی 5.0٪ | 3.80% | USP 731 |
| محتوای خاکستر | کمتر یا مساوی 5.0٪ | 3.50% | USP 281 |
| pH (1٪ آبی) | 5.0 ~ 7.0 | 5.80 | PH متر |
| ارزش پراکسید | کمتر یا مساوی 5.0 مگا اکیوالان بر کیلوگرم | 2.10 meq/kg | USP 401 |
| کل فلزات سنگین | کمتر یا مساوی 10 ppm | مطابقت دارد | ICP{0}}MS |
| سرب (Pb) | کمتر یا مساوی 1.0 ppm | مطابقت دارد | ICP{0}}MS |
| آرسنیک (As) | کمتر یا مساوی 1.0 ppm | مطابقت دارد | ICP{0}}MS |
| کادمیوم (Cd) | کمتر یا مساوی 0.5 ppm | مطابقت دارد | ICP{0}}MS |
| جیوه (جیوه) | کمتر یا مساوی 0.1 ppm | مطابقت دارد | ICP{0}}MS |
| تعداد کل بشقاب | کمتر یا مساوی 10000 cfu/g | مطابقت دارد | USP 2021 |
| مخمر و قالب | کمتر یا مساوی 1000 cfu/g | مطابقت دارد | USP 2021 |
| E. coli | منفی | منفی | USP 2022 |
| سالمونلا | منفی | منفی | USP 2022 |
| ماندگاری | 24 ماه | مطابقت دارد | - |
| ذخیره سازی | خنک، خشک، سبک-محافظت شده؛ 15 تا 25 درجه؛ سریعا مهر و موم کنید | مطابقت دارد | - |
| وضعیت نظارتی | غذای منبع جدید چین (2010); FDA GRAS; غذای جدید EFSA تایید شده است | مطابقت دارد | - |
داده های بالا فقط برای مرجع است. لطفاً آخرین گواهی تجزیه و تحلیل (COA) را برای دادههای دستهای{1}}خاص درخواست کنید.
فوسفاتیدیل سرین (PS) فواید
- عملکرد شناختی و تقویت حافظه- PS یک فسفولیپید حیاتی است که در غشای سلول های عصبی متمرکز شده و سیستم های انتقال دهنده عصبی کلیدی از جمله استیل کولین، دوپامین و نوراپی نفرین را تعدیل می کند. آزمایشات بالینی نشان می دهد که مکمل PS (100-300 میلی گرم در روز) به طور قابل توجهی یادآوری حافظه، ظرفیت یادگیری و عملکرد شناختی کلی را بهبود می بخشد.
- کاهش استرس و تعدیل کورتیزول- کارآزماییهای تصادفیسازیشده چندگانه کنترلشده نشان دادهاند که مکملهای PS به طور مؤثری پاسخ کورتیزول به استرس فیزیکی و ذهنی را کاهش میدهد، با مصرف روزانه 400 تا 600 میلیگرم به طور قابلتوجهی سطوح کورتیزول-پس از ورزش را کاهش میدهد و احساس خوب{4}} را بهبود میبخشد.
- عملکرد ورزشی و ریکاوری- PS ظرفیت ورزش را افزایش میدهد، درد عضلانی را کاهش میدهد و ریکاوری را تسریع میکند. دادههای بالینی کاهش نشانگرهای آسیب عضلانی (کراتین کیناز) و بهبود زمان{2}}-خستگی در طول تمرین استقامتی را نشان میدهند.
- -پشتیبانی مربوط به زوال شناختی مربوط به سن- یک کارآزمایی کنترلشده دوسوکور-دوسوکور- گزارش داد که 300 میلیگرم در روز PS طی 6 ماه باعث بهبود قابلتوجهی در پارامترهای رفتاری و شناختی در بیماران مبتلا به زوال شناختی متوسط شد.
- توجه و تمرکز- شواهد در حال ظهور نشان میدهد که PS ممکن است از توجه و تمرکز، به ویژه در زمینههای مربوط به خستگی ذهنی، از طریق افزایش انتقال عصبی کولینرژیک حمایت کند.
- خلق و خو و سلامت عاطفی-- PS محور HPA را تعدیل میکند و ریتم کورتیزول را عادی میکند و به بهبود تنظیم خلق و خو و انعطافپذیری عاطفی کمک میکند.
فسفاتیدیل سرین (PS) برای چه مواردی استفاده می شود؟
- مکمل های غذایی- کپسولها، قرصها، ژلهای نرم و پودر ترکیبی برای تقویت شناختی، پشتیبانی از حافظه و مدیریت استرس.
- تغذیه ورزشیفرمولهای - قبل از تمرین و بعد از تمرین{2}} با هدف کنترل کورتیزول، تسریع ریکاوری و حمایت استقامتی.
- غذاها و نوشیدنی های کاربردی- اسنکبارهای غنیشده، شیکهای پروتئینی، آماده-نوشیدن-نوشیدنیهای سلامتی.
- محصولات بهداشتی سالمندان- مکملهای مستقل یا ترکیبی برای حمایت شناختی مرتبط با سن.
- تغذیه نوزادان و کودکان- PS مشتق شده از آفتابگردان- برای شیر خشک مخصوص نوزادان و مکمل های کودکان.
- لوازم آرایشی و مراقبت شخصی- کاربردهای نوظهور در محصولات مراقبت از پوست و مراقبت از پوست سر ضد پیری{{1}.
- واسطه های دارویی- مواد اولیه برای کاندیدهای درمانی مبتنی بر PS- که شرایط تخریب عصبی را هدف قرار میدهند.
سوالات متداول (سؤالات متداول)
س: تفاوت بین PS مبتنی بر-سویا و آفتابگردان- چیست؟
پاسخ: هر دو مولکول های PS یکسان را با فراهمی زیستی و کارایی قابل مقایسه ارائه می دهند. مبتنی بر سویا-تثبیتتر و مقرونبهصرفهتر است، در حالی که آفتابگردان{3}}بهطور پیشفرض فاقد آلرژن، غیر-GMO است و برای فرمولهای "برچسب تمیز" ترجیح داده میشود.
س: دوز توصیه شده PS چیست؟
پاسخ: مطالعات بالینی معمولاً از 100 تا 600 میلی گرم در روز استفاده می کنند. تقویت شناختی: 100-300 میلی گرم در روز. کاهش استرس و بازیابی ورزشی: 400-600 میلی گرم در روز. حمایت شناختی مربوط به سن: 300 میلی گرم در روز.
س: آیا PS آب-محلول است؟
پاسخ: PS در کلروفرم و دی اتیل اتر محلول است، اما حلالیت آب محدودی دارد و در اتانول و متانول نامحلول است. برای کاربردهای آبی، کپسولاسیون یا امولسیون ممکن است مورد نیاز باشد.
س: آیا PS شما برای فرمولاسیون های گیاهی و وگان مناسب است؟
پاسخ: هم PS مبتنی بر{0}سویا و هم آفتابگردان-از گیاه- مشتق شده و برای فرمولاسیون های گیاهی مناسب هستند. PS مبتنی بر{4}}آفتابگردان نیز برای فرمولاسیون های گیاهی مناسب است.
س: آیا PS مبتنی بر آفتابگردان-واقعاً سویا-رایگان است؟
ج: بله. تولید شده در یک خط پردازش اختصاصی از لسیتین آفتابگردان غیر GMO، بدون ورودی سویا در هیچ مرحله ای. تست آلرژن سویا در صورت درخواست موجود است.
س: وضعیت نظارتی PS چگونه است؟
پاسخ: PS خود-وضعیت GRAS را در ایالات متحده تأیید کرده است. FDA یک ادعای بهداشتی واجد شرایط در سال 2003 صادر کرد. در اتحادیه اروپا، PS از سویا و لسیتین آفتابگردان به عنوان یک ماده غذایی جدید مجاز شده است.
چرا Huilin Bio{0}Tech را انتخاب کنید؟
Xi'an Huilin Bio{0}}Tech Co. Ltd. یک شرکت بیوتکنولوژی پیشرفته-است که در تولید، تحقیق و توسعه، و صادرات عصارههای گیاهی طبیعی و فسفولیپیدهای کاربردی تخصص دارد. ما PS مبتنی بر-سویا و آفتابگردان{6}} را در چند درجه قدرت (20٪، 50٪، 70٪) ارائه می دهیم. هر دسته ای تحت آزمایش های دقیق برای محتوای PS (HPLC)، نمایه فسفولیپید، فلزات سنگین (ICP{11}}MS) و خلوص میکروبیولوژیکی قرار می گیرد. محصولات در تاسیسات دارای گواهی ISO، HACCP، KOSHER، و HALAL با فرآیندهای تولید مطابق GMP{13}}تولید میشوند.
مراجع
- Kato-Kataoka A، و همکاران. سویا{2}}فسفاتیدیل سرین مشتق شده عملکرد حافظه را بهبود می بخشد.جی کلین بیوشیم نوتر. 2010;47(3):246-255.
- کینگزلی MI، و همکاران. اثرات فسفاتیدیل سرین بر ظرفیت ورزش.تمرین ورزشی Med Sci. 2006;38(1):64-71.
- Monteleone P، و همکاران. اثرات فسفاتیدیل سرین بر پاسخ نورواندوکرین به استرس فیزیکی در انساننورواندوکرینولوژی. 1990;52(3):243-248.
- Crook TH و همکاران. اثرات فسفاتیدیل سرین در سن-اختلال حافظه مرتبط.مغز و اعصاب. 1991;41(5):644-649.
- گلید ام جی، اسمیت ک. فسفاتیدیل سرین و مغز انسان.تغذیه. 2015;31(6):781-786.
- Kim HY، Huang BX، Spector AA. فسفاتیدیل سرین در مغز: متابولیسم و عملکرد.Prog Lipid Res. 2014;56:1-18.
تگ های محبوب: پودر فسفاتیدیل سرین (ps)، چین، تامین کنندگان، تولید کنندگان، کارخانه، عمده فروشی، خرید، قیمت، عمده، خالص، طبیعی، با کیفیت بالا، در انبار، برای فروش











