توضیحات
ویتامین B12 (کوبالامین) یک ریز مغذی محلول در آب ضروری است که به عنوان یک کوفاکتور برای دو آنزیم حیاتی انسانی عمل می کند: متیونین سنتاز و متیل مالونیل کوآ موتاز. نقش مهمی در تشکیل گلبول های قرمز خون، سنتز DNA، عملکرد عصبی و متابولیسم انرژی سلولی ایفا می کند. برخلاف بسیاری از ویتامینهای دیگر، B12 نمیتواند توسط گیاهان یا حیوانات سنتز شود. به طور طبیعی منحصراً توسط باکتری ها و باستانی های خاص تولید می شود. در نتیجه، افرادی که از رژیمهای گیاهخواری یا وگان پیروی میکنند، در معرض خطر کمبود کمبود قرار دارند و این امر باعث افزایش تقاضای جهانی برای تقویت و مکملهای باکیفیت B12 میشود.
چرا سیانوکوبالامین را انتخاب کنیم؟
سیانوکوبالامین، شکل مصنوعی ویتامین B12، پایدارترین و مقرون به صرفه ترین شکل برای کاربردهای پودر فله است. این به دلیل پایداری عالی، ماندگاری طولانی و فراهمی زیستی اثبات شده، بیشترین استفاده را در تقویت مواد غذایی و مکمل های غذایی در سطح جهان دارد. با مشخصات USP، EP و مواد غذایی مطابقت دارد.
پارامترهای بیوشیمیایی و فیزیکی
| اموال | ارزش |
|---|---|
| شماره CAS | 68‑19‑9 |
| فرمول مولکولی | C₆3H88CoN14O14P |
| وزن مولکولی | 1355.37 - 1355.42 گرم در مول |
| ظاهر | پودر کریستالی قرمز تیره تا بنفش تیره |
| بو / طعم | بی بو، بی مزه |
| نقطه ذوب | >300 درجه (تجزیه می شود) |
| حلالیت | کمی محلول در آب (~12.5 گرم در لیتر در 25 درجه)؛ محلول در اتانول؛ نامحلول در استون، کلروفرم و اتر |
| ثبات pH | پایدارترین در pH 4.5-5.0 (اسید ضعیف). در اسید قوی (pH) تجزیه می شود<2) or alkaline conditions |
| هیگروسکوپی | Hygroscopic (شکل بی آب که به راحتی رطوبت را جذب می کند) |
| حساسیت به نور | حساس به نور؛ با قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش / نور مرئی تخریب می شود |
| دمای ذخیره سازی | 2-8 درجه (یخچال) |
| شرایط نگهداری | در زیر گاز بی اثر، محافظت شده از نور؛ در ظرف را محکم بسته نگه دارید |
| ماندگاری | تا 60 ماه تحت ذخیره سازی مناسب |
| مشخصات خلوص | 98-102٪ (گرید USP/EP)، 97-102٪ (HPLC)، 96-100.5٪ (بر اساس خشک) |
| طبقه بندی خطر GHS | تحت GHS در غلظت های پایین به عنوان خطرناک طبقه بندی نمی شود. اقدامات احتیاطی استاندارد آزمایشگاهی اعمال می شود |
مکانیسم عمل
ویتامین B12 به عنوان کمک کننده (کوفاکتور) برای دو آنزیم کلیدی در بدن عمل می کند [1][2]. به آن به عنوان یک "ابزار ویژه" فکر کنید که به این آنزیم ها اجازه می دهد تا وظایف خود را به درستی انجام دهند.
1 متیونین سنتاز - کمک کننده متیلاسیون
این آنزیم با کمک B12 ماده ای به نامهموسیستئین(که در مقادیر زیاد می تواند مضر باشد) بهمتیونین(یک اسید آمینه مفید). سپس از متیونین برای ساختن استفاده می شودسام، یک مولکول حیاتی که مانند یک "اهدای گروه متیل" عمل می کند - DNA و سایر مولکول ها را برای کنترل فعالیت ژن، سیگنال دهی مغز و بسیاری از فرآیندهای ضروری دیگر برچسب گذاری می کند.[2].
اگر B12 وجود نداشته باشد، هموسیستئین ایجاد می شود (که برای قلب و مغز مضر است) و توانایی بدن برای تنظیم ژن ها و تولید مواد شیمیایی کلیدی مغز مختل می شود.
2 متیل مالونیل کوآ موتاز - کمک کننده انرژی
در داخل نیروگاه های سلولی ما (میتوکندری)، B12 به این آنزیم کمک می کند تا چربی ها و پروتئین های خاصی را به ماده ای به نام تجزیه کند.سوکسینیل کوآ، که سپس وارد چرخه تولید انرژی (چرخه TCA) می شود تا برای بدن سوخت بسازد.[1][2].
بدون B12، این تجزیه گیر می کند و منجر به تجمع متیل مالونیک اسید و کاهش انرژی سلولی می شود که باعث خستگی و آسیب عصبی می شود.
به طور خلاصه:
B12 + آنزیم شماره ۱ → با بازیافت یک مولکول مضر به یک مولکول مفید، قلب و مغز شما را سالم نگه میدارد و به کنترل ژنهای شما کمک میکند.
B12 + آنزیم شماره ۲ → به سلولهای شما کمک میکند تا چربیها و پروتئینها را به انرژی تبدیل کنند، و شما را پرانرژی نگه میدارد و از اعصابتان محافظت میکند.
مزایای سلامتی
1 از تشکیل سلول های قرمز خون پشتیبانی می کند و از کم خونی مگالوبلاستیک جلوگیری می کند
ویتامین B12 برای سنتز طبیعی DNA در طول تولید گلبول های قرمز ضروری است. کمبود B12 تکثیر DNA را مختل می کند و منجر به تشکیل گلبول های قرمز غیر طبیعی بزرگ و هسته دار (مگالوبلاست) می شود و از نظر بالینی به صورت کم خونی مگالوبلاستیک تظاهر می کند.[3]. مکمل، اریتروپوئز طبیعی را بازیابی می کند و ناهنجاری های خونی را معکوس می کند[3].
2 سلامت سیستم عصبی و میلین را حفظ می کند
B12 برای سنتز و نگهداری غلاف میلین مورد نیاز است. کمبود منجر به دمیلینه شدن ستون فقرات جانبی و خلفی می شود که به صورت دژنراسیون ترکیبی تحت حاد، نوروپاتی محیطی و تغییرات شناختی ظاهر می شود.[3]. علائم عصبی ناشی از کمبود B12 ممکن است چندین ماه یا حتی سالها طول بکشد تا به طور کامل برطرف شوند[3].
3 از متابولیسم انرژی پشتیبانی می کند و خستگی را کاهش می دهد
به عنوان یک کوفاکتور در متابولیسم انرژی میتوکندری، B12 در تبدیل کربوهیدرات ها، پروتئین ها و چربی ها به انرژی سلولی قابل استفاده نقش دارد. افراد مبتلا به کمبود B12 اغلب خستگی، ضعف و بی حالی قابل توجهی را تجربه می کنند. تصحیح کمبود از طریق مکمل نشان داده شده است که سطح انرژی طبیعی را بازیابی می کند[3].
4به سنتز DNA و تکثیر سلولی کمک می کند
B12 نقش مهمی در سنتز پورین ها و پیریمیدین ها، بلوک های سازنده نوکلئوتیدی DNA ایفا می کند.[3]. این عملکرد به ویژه در تقسیم سریع جمعیت های سلولی مانند سلول های بنیادی خون ساز، سلول های اپیتلیال دستگاه گوارش و بافت های جنین در دوران بارداری اهمیت دارد.
5 از طریق تنظیم هموسیستئین از سلامت قلب و عروق پشتیبانی می کند
افزایش هموسیستئین پلاسما یک عامل خطر مستقل برای بیماری های قلبی عروقی است. به عنوان یک کوفاکتور مورد نیاز برای متیونین سنتاز، B12 (همراه با فولات) تبدیل هموسیستئین به متیونین را تسهیل می کند و در نتیجه به حفظ سطح هموسیستئین سالم در محدوده طبیعی کمک می کند.[2][3].
6 مزایای سلامتی محافظت کننده عصبی و شناختی
شواهد از مطالعات حیوانی و انسانی نشان می دهد که B12 دارای خواص محافظت کننده عصبی و ضد التهابی است[3]. مطالعات مکانیکی اختلال در متابولیسم یک کربن و افزایش هموسیستئین در کمبود B12 را به مسیرهای دخیل در بیماری آلزایمر و تخریب عصبی مرتبط میسازد.[3].
خلاصه شواهد بالینی:بررسی BMJ در سال 2023 نقش B12 را در عملکرد نرمال سیستم عصبی، رشد گلبول های قرمز خون، اثرات آنتی اکسیدانی، متابولیسم انرژی میتوکندری، سنتز DNA و تنظیم اپی ژنتیک تایید می کند.[3].
برنامه های کاربردی
1 مکمل های غذایی
پودر ویتامین B12 با خلوص بالا یک عنصر اصلی در: قرص ها و کپسول های مولتی ویتامین، مکمل های مستقل B12، اسپری ها و قرص های زیرزبانی، قطره های مایع، ویتامین های صمغی، و قرص های جوشان است. با توجه به اینکه رژیمهای غذایی مبتنی بر گیاه معمولاً ویتامین B12 پایینی دارند، مصرف مکمل برای جمعیت رو به رشد گیاهخواران و وگانهای جهانی ضروری است.[4].
2 غذاها و نوشیدنی های کاربردی
ویتامین B12 به طور گسترده ای برای تقویت: جایگزین های شیر گیاهی، غلات صبحانه، مخمرهای تغذیه ای، نوشیدنی های انرژی زا، پودرهای پروتئینی، ماست، جایگزین های لبنی و شیر خشک برای نوزادان استفاده می شود. سیانوکوبالامین به دلیل پایداری برتر، فرم ترجیحی برای غنی سازی مواد غذایی است[4]. غنی سازی مواد غذایی اصلی با ویتامین B12 محصور شده و رایگان یک استراتژی برجسته برای مبارزه با کمبود و ارتقاء ارزش غذایی است.[4].
3 فرمولاسیون دارویی
پودر B12 درجه USP به عنوان یک ماده دارویی فعال (API) در: محلول های تزریق عضلانی (برای درمان کم خونی خطرناک و کمبود شدید B12)، فرمولاسیون ژل/اسپری بینی و قرص های خوراکی B12 تجویز می شود.
4 تغذیه حیوانات
B12 به خوراک دام و طیور، خوراک آبزی پروری، غذای حیوانات خانگی و مکمل های حیوانات همراه اضافه می شود.
5 کشت سلولی و تحقیقات بیوتکنولوژی
B12 با خلوص بالا (بیشتر یا برابر با 98٪) در محیط کشت سلولی پستانداران، سنجش های میکروبیولوژیکی و محیط های تخمیر برای تولید میکروبی استفاده می شود.
6 لوازم آرایشی و بهداشتی و مراقبت شخصی
B12 به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و تسکین دهنده پوست در سرم ها و کرم های ضد پیری، فرمولاسیون رشد مو و محصولات مراقبت از پوست گنجانده شده است.
سوالات متداول (سؤالات متداول)
س: تفاوت بین سیانوکوبالامین، متیل کوبالامین و آدنوزیل کوبالامین چیست؟
پاسخ: سیانوکوبالامین مصنوعی و پایدارترین شکل ویتامین B12 است که به طور گسترده در مکملها و غنیسازی مواد غذایی استفاده میشود، زیرا برای سالها تحت ذخیرهسازی مناسب قوی باقی میماند. پس از مصرف، بدن سیانوکوبالامین را به دو شکل کوآنزیم فعال تبدیل می کند: متیل کوبالامین (برای متیونین سنتاز) و آدنوزیل کوبالامین (برای متیل مالونیل-کوآ موتاز). سیانوکوبالامین به دلیل پایداری و مقرون به صرفه بودن برای کاربردهای عمده ترجیح داده می شود.[3][4].
س: آیا این محصول با مقررات جهانی غذا و مکمل مطابقت دارد؟
ج: بله. پودر ویتامین B12 ما در تاسیسات دارای گواهی GMP تولید میشود و با استانداردهای اصلی بینالمللی (FDA GRAS، مقررات اتحادیه اروپا EC 1925/2006، استانداردهای چین GB، JSFA ژاپن و مشخصات JECFA) مطابقت دارد. مستندات جامع، از جمله COA، TDS، SDS، اظهارات آلرژن، و گواهیهای غیر GMO در صورت درخواست در دسترس است.
س: آیا می توانم قبل از سفارش انبوه نمونه ای دریافت کنم؟
ج: بله. ما نمونه هایی در مقیاس آزمایشگاهی (معمولاً 10-100 گرم) را برای ارزیابی کیفیت، توسعه فرمولاسیون و آزمایش های تحلیلی ارائه می دهیم. سفارشات نمونه را می توان در عرض 3 تا 5 روز کاری ارسال کرد.
س: چه گزینه های بسته بندی در دسترس است؟
A: کیسه های فویل آلومینیومی (1-5 کیلوگرم)، درام های پلاستیکی مهر و موم شده (10-25 کیلوگرم)، درام های فیبر (25-50 کیلوگرم)، و بسته بندی سفارشی در صورت درخواست.
س: زمان تحویل شما برای سفارشات انبوه چقدر است؟
پاسخ: برای سفارشات عمده استاندارد (بیش از یا مساوی 25 کیلوگرم)، زمان تحویل معمولاً 10 تا 15 روز کاری پس از تأیید سفارش و پرداخت است.
س: آیا خدمات اندازه ذرات سفارشی یا کپسوله سازی را ارائه می دهید؟
ج: بله. ما میکرونیزه کردن سفارشی، ریزپوشانی، پیش میکس B12 سفارشی و فرمولاسیون B12 خشک شده با اسپری را ارائه می دهیم. لطفا با تیم فنی ما تماس بگیرید.
س: ویتامین B12 چگونه به صورت صنعتی تولید می شود؟
پاسخ: تولید صنعتی عمدتاً از طریق تخمیر میکروبی با استفاده از سویههای باکتریایی خاص، مانند Propionibacterium freudenreichii و Pseudomonas denitrificans انجام میشود، زیرا بیوسنتز آن منحصراً به باکتریها و باستانها محدود میشود.[4]. پیشرفتهای اخیر در مهندسی متابولیک، این میکروبها را به کارخانههای سلولی کارآمد برای تولید B12 با بازده بالا تبدیل کرده است.[4].
چرا ما را انتخاب کنید؟
شریک تولید و منبع یابی حرفه ای شما
ما چیزی بیش از یک تامین کننده هستیم - ما یک شریک زنجیره تامین جامع هستیم که به مواد اولیه-با کیفیت بالا، فرمولاسیون سفارشی و محصولات نهایی در صنایع مختلف اختصاص یافته است.
تخصص حرفه ای
تیم ما با سال ها تجربه در زمینه عصاره های گیاهی، افزودنی های غذایی، مواد اولیه آرایشی و بهداشتی و مواد مغذی، دانش فنی عمیق و بینش بازار را برای هر شراکتی به ارمغان می آورد.
01
محدوده محصولات متنوع
ما طیف وسیعی از محصولات، از جمله افزودنی های غذایی، عصاره های گیاهی، پودرهای میوه و سبزیجات، مواد فعال آرایشی و مواد غذایی کاربردی را ارائه می دهیم.
02
یک -فروشگاه
مواد اولیه:مواد{0}}با خلوص بالا برای غذا، نوشیدنی، مکمل و کاربردهای آرایشی.
محصولات تمام شده:تولید خانگی کپسول، ژل نرم، صمغ، قطره مایع و پودرهای مخلوط.
03
خدمات OEM/ODM/OBM
طراحی و بسته بندی لیبل:برندسازی سفارشی متناسب با بازار هدف شما.
فرمولاسیون و تحقیق و توسعه:پشتیبانی تخصصی برای توسعه ترکیب های سفارشی، فرمول های اختصاصی و محصولات نوآورانه.
لجستیک جهانی:پشتیبانی قابل اعتماد حمل و نقل، اسناد و ترخیص کالا از گمرک.
04
تضمین کیفیت
پایبندی دقیق به استانداردهای GMP و شفافیت کامل نظارتی. ما با الزامات جهانی، از جمله FDA GRAS، EFSA، و سایر مقررات منطقهای آشنا میشویم تا مطمئن شویم محصولات شما بالاترین استانداردهای ایمنی و انطباق را دارند.
05
اکنون اقدام کنید
آماده فرمولاسیون با پریمیومپودر ویتامین B12 خالص?
- درخواست یک نقل قول یا نمونه
- اسناد درخواستی: COA، TDS، SDS، یا اسناد انطباق مقرراتی
- سفارشات انبوه و ساخت قراردادی: درباره برنامههای تخفیف حجمی و قراردادهای تامین بلندمدت پرس و جو کنید.
- خط مشی نمونه: نمونه های در مقیاس آزمایشگاهی (100-10 گرم) برای توسعه فرمولاسیون و ارزیابی کیفیت موجود است.
لطفا با ما تماس بگیریدella.zhang@huilinbio-tech.com.
مراجع
تگ های محبوب: پودر ویتامین b12 خالص (سیانوکوبالامین)، چین، تامین کنندگان، تولید کنندگان، کارخانه، عمده فروشی، خرید، قیمت، عمده، خالص، طبیعی، با کیفیت بالا، در انبار، برای فروش
