بیسفنول S (BPS): آیا جایگزین «BPA-رایگان» واقعاً ایمن است؟

Aug 15, 2025 پیام بگذارید

مقدمه

سال‌هاست که به مصرف‌کنندگان گفته می‌شود که به دنبال برچسب‌های "بدون{0}BPA" روی محصولات پلاستیکی، رسیدها و بسته‌بندی‌های مواد غذایی باشند. بیسفنول A (BPA) - یک-غدد درون ریز شناخته شده-مواد شیمیایی مختل کننده- به دلیل افزایش شواهد مبنی بر اثرات مضر آن برای سلامتی، از بسیاری از کالاهای مصرفی کنار گذاشته شده است. اما حقیقت ناراحت کننده اینجاست:"BPA-رایگان" به معنای "بدون خطر-" نیست.

Bisphenol S Uses

در پاسخ به تقاضای مصرف‌کننده و فشار نظارتی، تولیدکنندگان BPA را با جایگزین‌های ساختاری مشابه جایگزین کرده‌اند.بیسفنول S (BPS). امروزه BPS به طور گسترده در کاغذهای حرارتی (رسید، بلیط، برچسب)، پلاستیک های پلی کربنات، رزین های اپوکسی، بسته بندی مواد غذایی، پوشش ها، منسوجات و حتی محصولات مراقبت شخصی استفاده می شود. همچنین یک مونومر کلیدی در تولید پلیمرهای با عملکرد بالا مانند پلی سولفون (PSU) و پلی اتر سولفون (PES) است.

 

اما آیا BPS واقعا ایمن تر از BPA است؟ تعداد فزاینده ای از شواهد علمی خلاف این را نشان می دهد. این مقاله به بررسی آنچه که تحقیق در مورد ایمنی BPS می‌گوید، نحوه مقایسه آن با BPA و اینکه چرا تنظیم‌کننده‌ها در حال حاضر اقدام می‌کنند را بررسی می‌کند.

پودر بیسفنول اس (BPS) چیست؟

بیسفنول S (CAS 80-09-1) یک ترکیب شیمیایی است که عمدتاً به عنوان جایگزینی برای BPA در تولید پلاستیک های پلی کربنات و رزین های اپوکسی استفاده می شود. به نظر می رسد به صورت پودر کریستالی کمی بژ و پایداری حرارتی و شیمیایی مشابه BPA را ارائه می دهد و آن را برای کاربردهای صنعتی جذاب می کند.

 

کاربردهای رایج BPS عبارتند از:

  • پوشش های کاغذ حرارتی (قبض، بلیط، برچسب)
  • مونومر برای پلیمرهای پلی سولفون و پلی اتر سولفون
  • رزین ها و پوشش های اپوکسی
  • مواد تثبیت کننده رنگ نساجی-و اصلاح کننده های چرم
  • افزودنی های آبکاری فلزات

 

مشکل؟ BPS تا حد زیادی وارد بازار شدتنظیم نشدهومورد مطالعه قرار نگرفت- یک مورد کلاسیک از "جایگزینی تاسف بار"، که در آن یک ماده شیمیایی مشکوک با دیگری با خطرات مشابه جایگزین می شود.

 

bisphenol s structure
ساختار بیسفنول اس از ویکی پدیا
Bisphenol A Structure
Bisphenol A Structure از ویکی پدیا

BPS در مقابل BPA: پسر عموی شیمیایی با خطرات مشابه

از آنجایی که BPS و BPA ساختار شیمیایی مشابهی دارند، محققان مدت‌ها گمان می‌کردند که ممکن است خواص سم‌شناسی مشابهی نیز داشته باشند. مطالعات اخیر این شبهات را تایید می کند.

1. اختلال غدد درون ریز

BPS به عنوان یک طبقه بندی می شودغدد درون ریز-مواد شیمیایی مختل کننده (EDC)- به این معنی که می تواند با سیستم هورمونی بدن تداخل داشته باشد. در مطالعات داکینگ مولکولی سیلیکو نشان داده است که BPS نشان می دهدپیوندهای پیوندی و الگوهای تعامل قابل مقایسه با BPAدر چندین گیرنده هورمونی، از جمله گیرنده های استروژن (ER و ER)، گیرنده های آندروژن، و گیرنده های تیروئید. مشخص شد که BPS یک پیوند هیدروژنی اضافی را با گیرنده استروژن تشکیل می‌دهد که به طور بالقوه کمپلکس لیگاند را حتی موثرتر از BPA تثبیت می‌کند.

 

تحقیقات نشان داده است که BPS، مانند BPA، می تواند هر دو گیرنده استروژن را فعال کند. این بدان معناست که BPS این پتانسیل را دارد که سیگنال‌های هورمونی طبیعی را در بدن انسان مختل کند - به همین دلیل BPA در وهله اول محدود شد.

2. سمیت تولید مثل

سمیت تولید مثلی BPS به ویژه نگران کننده است. مطالعه‌ای در سال 2024 روی موش‌های باردار نشان داد که قرار گرفتن در معرض BPS پری ناتال باعث اختلال در محور هیپوتالاموس-تخمدان (HPO) می‌شود، سطوح هورمونی را تغییر می‌دهد و بر رشد و باروری فرزندان تأثیر می‌گذارد. این اثرات شامل تغییرات غیر طبیعی وزن بدن، اختلال در چرخه فحلی و دیسپلازی جنینی در نسل F1 بود.

 

مطالعه دیگری با استفاده از سلول‌های اپیتلیال تخمدان انسان نشان داد که قرار گرفتن در معرض BPS در سطوح مرتبط انسان{0}} باعث توقف چرخه سلولی از طریق ER -مسیر سیگنال دهی MAPK - می‌شود، مکانیزمی که با سمیت باروری زنان مرتبط است. محققان یک حد اطمینان کمتر دوز معیار (BMDL5) 9.55 میکرومولار برای اختلال چرخه سلولی پس از 24 ساعت قرار گرفتن در معرض ایجاد کردند.

 

شاید نگران‌کننده‌ترین شواهد این باشدسمیت بین نسلی. مطالعه‌ای در سال 2024 نشان داد که قرار گرفتن در معرض دوزهای مرتبط با محیط زیست BPA و BPS باعث اختلالات تولید مثلی می‌شود که در نسل‌های مختلف (F1 تا F3) در موش‌های نر ادامه می‌یابد، همراه با تغییرات اپی ژنتیکی در اسپرماتوگونی نوزادان.

3. فراهمی زیستی بالاتر از BPA

یکی از قابل توجه ترین یافته ها در تحقیقات BPS مربوط به آن استفراهمی زیستی خوراکی. مطالعات توکسیکوکینتیک در مدل های حیوانی نشان داده است که BPS دارای یکفراهمی زیستی خوراکی 100 برابر بیشتر استدر مقایسه با BPA از نظر عملی، این بدان معنی است که برای همان دوز خوراکی، مقدار BPS که به جریان خون می رسد تقریباً است.100 برابر بالاترنسبت به BPA فراهمی زیستی خوراکی BPS در مقایسه با 0.50 درصد برای BPA، 57 درصد اندازه گیری شده است.

 

این یک یافته مهم است: حتی اگر BPS بر اساس هر مولکول کمی کمتر از BPA باشد،بدن به مراتب بیشتر از آن را جذب می کند، به طور بالقوه منجر به قرار گرفتن در معرض کلی و خطر سلامتی بیشتر می شود.

4. استرس اکسیداتیو و چند{1}}اثرات سیستمی

BPS با استرس اکسیداتیو، التهاب و آسیب سلولی در چندین سیستم ارگان مرتبط است. مطالعه‌ای در سال 2025 روی موش‌ها نشان داد که قرار گرفتن در معرض دوز کم{2}}BPS تعادل اکسیداتیو در بافت ریه را مختل می‌کند. BPS و BPA پتانسیل التهابی قابل مقایسه ای را نشان دادند که هر دو تولید رادیکال های آزاد و بیان سیتوکین را تنظیم می کنند.

 

مطالعات دیگر قرار گرفتن در معرض BPS را با موارد زیر مرتبط کرده اند:

 

  • اثرات قلبی عروقی: اختلال عملکرد اندوتلیال از طریق مسیرهای میتوکندریایی
  • اختلال تیروئید: تداخل با عملکرد هورمون تیروئید
  • سلامت استخوان: عدم تعادل هموستاتیک در سلول های بنیادی مزانشیمی مغز استخوان انسان
  • عملکرد تخمدان: کاهش ذخیره تخمدان و اختلال در کیفیت تخمک
  • اثرات رشد عصبی: اثرات بالقوه بر رشد و رفتار مغز

5. سمیت چشمی و پوستی

یک مطالعه در سال 2025 با استفاده از آزمایش تخم مرغ مرغ-غشاء کوریوآلانتوئیک (HET{2}}CAM) نشان داد کهBPS تأثیر تحریک قوی تری نسبت به BPA داشت، به صورت خونریزی و انعقاد ظاهر می شود، در حالی که BPA فقط باعث تحریک متوسط ​​می شود. محققان به این نتیجه رسیدند که BPA و BPS هر دو مواد شیمیایی سمی جدی برای سلامتی انسان هستند، به ویژه برای کارگرانی که سطوح تماس بالاتری دارند.

افسانه «BPA-رایگان»: آنچه که داده‌ها نشان می‌دهند

حداقل از منظر بازاریابی، جایگزینی BPA با BPS - بسیار موثر بوده است. یک مطالعه چک منتشر شده در سال 2025 نشان داد که در طی تقریباً یک دهه، سطح BPA ادرار در جمعیت 28.6 درصد در بزرگسالان و 47.5 درصد در کودکان کاهش یافته است.اما در همان دوره، سطح BPS در بزرگسالان 121.1 درصد و در کودکان 90.0 درصد افزایش یافت..

 

نویسنده اصلی این مطالعه خاطرنشان کرد:"افزایش سطح BPS نگران کننده است زیرا BPS در ابتدا به عنوان جایگزین ایمن تر معرفی شد، اما مطالعات سم شناسی نشان می دهد که می تواند خطرات مشابهی برای سلامتی داشته باشد.".

 

خط پایین: محدودیت‌های BPA با موفقیت قرار گرفتن در معرض BPA را کاهش داده است، اما به طور ناخواسته قرار گرفتن در معرض BPS - یک ماده شیمیایی که به نظر می‌رسد دارای بسیاری از خطرات مشابه است را افزایش داده است.

 

یک بررسی جامع که در سال 2025 منتشر شد، آن را برجسته کرداکثر جایگزین های اصلی BPA دارای فعالیت استروژنیک/ضد آندروژنیک، پتانسیل اختلال متابولیک، سمیت تولید مثلی، و اثرات رشد عصبی مشابه اثرات BPA هستند.. نویسندگان در مورد "تله جایگزینی آنالوگ ساختاری" - در جایگزینی یک ماده شیمیایی مضر با دیگری که از نظر شیمیایی مشابه و از نظر بیولوژیکی قابل مقایسه است، هشدار دادند.

چشم انداز نظارتی: BPS تحت بررسی

شواهد علمی مورد توجه تنظیم کننده ها قرار نگرفته است. در سال های اخیر، BPS تحت نظارت نظارتی فزاینده ای قرار گرفته است:

 

  • اتحادیه اروپا: بر اساس مقررات کمیسیون (EU) 2024/3190، که در ژانویه 2025 اجرایی شد، BPS در مواد تماس با غذا ممنوع است. اتحادیه اروپا همچنین BPS را به عنوان یک ماده سمی تولید مثل (دسته 1B) تحت مقررات CLP طبقه بندی کرده است.
  • انگلستان: آژانس استانداردهای غذایی (FSA) ممنوعیت پوشش BPA و آنالوگ های آن، از جمله BPS و BPF را در مواد تماس با غذا پیشنهاد کرده است. رویکرد ترجیحی FSA (گزینه 3) یک ممنوعیت جامع است که به نگرانی در مورد اختلالات غدد درون ریز و سمیت ایمنی اشاره می کند.
  • کالیفرنیا (ایالات متحده آمریکا): دفتر ارزیابی خطرات سلامت محیطی (OEHHA) BPS را به لیست پیشنهاد 65 برای سمیت تولید مثل اضافه کرده است، با نامگذاری سمیت رشدی که در دسامبر 2025 اعمال می شود.
  • سوئیس: BPS در ممنوعیت بیسفنول های خطرناک در مواد تماس با غذا گنجانده شده است که از ژوئیه 2025 اجرایی می شود.

 

این اقدامات نظارتی منعکس کننده یک اجماع رو به رشد است:BPS جایگزین ایمن برای BPA نیستو تنظیم بیسفنول ها به عنوان یک گروه - به جای یک ماده شیمیایی در یک زمان - برای محافظت از سلامت عمومی ضروری است.

این چه معنایی برای شما دارد

اگر باپودر BPSیا BPS{0}}حاوی مواد، یا اگر محصولاتی تولید می‌کنید که از BPS استفاده می‌کنند، مهم است که در مورد:

 

  • تغییرات مقرراتی: ممنوعیت ها و محدودیت ها به سرعت در حال گسترش هستند. اتحادیه اروپا، بریتانیا و کالیفرنیا تنها آغاز راه هستند.
  • پروتکل های بهداشتی و ایمنی: با افزایش شواهدی مبنی بر سمیت BPS، روش‌های برخورد مناسب و نظارت بر قرار گرفتن در معرض - به ویژه برای کارگران ضروری است.
  • شفافیت زنجیره تامین: همانطور که BPS با محدودیت‌های فزاینده‌ای مواجه می‌شود، درک ترکیب مواد شما و جستجوی جایگزین‌های ایمن‌تر اهمیت فزاینده‌ای پیدا می‌کند.

 

اکنون تماس بگیرید

مراجع

  1. باکان بی (2025). ارزیابی سمیت چشمی بیسفنول A و مشتقات آن توسط آزمایش تخم مرغ مرغ - غشای کوریوآلانتوئیک (HET{4}}CAM).تورک دوغا و فن درگیسی, 4, 254-259.
  2. وانگ اس، فو یو، هوانگ ایکس، و همکاران. (2025). بررسی سمیت تولیدمثلی بیسفنول S از طریق یک سم شناسی شبکه و تجزیه و تحلیل اتصال مولکولی.کشف کودکان. DOI: 10.1002/pdi3.70036.
  3. یو ام و همکاران (2024). بررسی نحوه عمل سمیت تولید مثلی ناشی از بیسفنول S با استفاده از سلول های اپیتلیال تخمدان طبیعی انسان از طریق مسیر سیگنالینگ ER -MAPK.اکوتوکسیکولوژی و ایمنی محیطی، 272، 116037. DOI: 10.1016/j.ecoenv.2024.116037.
  4. Beausoleil C، و همکاران. (2022). مطالعات نظارتی و آکادمیک برای استخراج مقادیر مرجع برای سلامت انسان: مورد بیسفنول S.تحقیقات محیطی، 204 (Pt C)، 112233. DOI: 10.1016/j.envres.2021.112233.
  5. ساپونووا دی و همکاران. (2025). «BPA-رایگان» بدون خطر- نیست: مطالعه چک نشان می‌دهد که BPA کاهش می‌یابد، اما BPS تا حدی جایگزین آن می‌شود. RECETOX، دانشگاه ماساریک.
  6. ژائو ام و همکاران (2024). سمیت تولیدمثلی و فرانسلی قرار گرفتن در معرض بیسفنول S در موش های باردار: بینش در مورد عدم تعادل هورمونی و اختلال در مسیر بیوسنتز استروئیدی.علم کل محیط زیست.

ارسال درخواست

whatsapp

تلفن

ایمیل

پرس و جو